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Rossorigoni

I nostri vini storici

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Rossorigoni
IGT VENETO ROSSO

Il nostro “classico” rosso.

Vino rosso fermo a base Merlot con aggiunte di Cabernet Sauvignon e Carmenère.

Fermentato con lieviti selezionati, affinato prima in botti di rovere di piccole dimensioni (mai di primo passaggio) e successivamente in cemento. Passaggio di almeno 6 mesi in bottiglia.

È un vino corposo e alcolico, molto adatto all’invecchiamento: un taglio bordolese classico.

Biancorigoni
IGT VENETO BIANCO

Il nostro “classico” bianco.

Vino bianco fermo a base Sauvignon.

Fermentato con lieviti selezionati ed affinato prima all’80% in vasche di acciaio e al 20% in barrique non nuova, successivamente in vasca di cemento fino all’imbottigliamento. Passaggio di almeno 6 mesi in bottiglia.

È un vino strutturato e di corpo, adatto all’invecchiamento ed ispirato ai vini della Loira.